Karmelitánské kapky – původní recept, účinky, použití
Recept na Karmelitánské kapky dle původní receptury pařížských karmelitánů je velice jednoduchý a je znám už několik století. Příjemná a uklidňující chuť meduňky společně se skořicí, muškátovým oříškem a dalšími ingrediencemi vytváří chutný a zdravý nápoj pro dobrou náladu a klidný spánek. Karmelitánské kapky se používají také při zažívacích problémech a menstruačních bolestech.
Co budete potřebovat:
nasekanou sušenou/čerstvou meduňkovou nať ( ½ obsahu připravovaného množství – např. 1/2 sklenice)
20 g citrónové kůry
10 g skořice
10 g muškátového oříšku
1 l koňaku (popřípadě brandy)
Chuť lze doladit medem
Jak na to:
Všechny ingredience smícháme, zalijeme alkoholem a necháme stát na světle. Občas mírně protřepeme a necháme 2 – 3 týdny macerovat. Poté slijeme a užíváme 2 – až 4 lžičky denně.
Užití Karmelitánských kapek:
Pár kapek po jídle uleví od pocitu těžkosti, urychlí pocit trávení a po náročném dni uvolní bolest hlavy a zlepší náladu. Obsažený muškátový oříšek podpoří chuť k jídlu a skořice s meduňkou podpoří správnou funkci trávicího traktu a zažívání. Karmelitánské kapky lze použít jako netradiční a lahodný aperitiv.
